主料:
秋葵适量，
大蒜适量，
葱适量，
姜适量，
小米椒适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
陈醋适量，
麻油适量，
芝麻油适量，
色拉油适量凉拌秋葵的做法步骤
1.准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油，秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用
2.将葱段切碎，红辣椒切小段，姜切碎（姜随自己口味可不放）
3.大蒜一定要是蒜蓉，这样蒜香味更浓
4.调制凉拌酱汁，生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油，将色拉油加热倒入蒜蓉中，在加入备好的葱姜辣椒放入调料，调制酸甜鲜。（可按个人口味调制）
5.将酱汁到入焯好水备用的秋葵中，绝对好吃又营养。
TAGS：
凉菜 家常菜 秋葵
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